mardi 5 janvier 2010

jardinière qu'on appelle




viande hachée cuite avec des oignons, ail, s&p, et de l'huile. Par dessus:
rang de carottes tranchées, rang de céleri tranchés, rang de pdt tranchées, par-dessus tout ça, une conserve de soupe aylmer +conserve de consommé +conserve d'eau. Basilic, origan. Enfourner couvert à 350F pendant 1h30.

mercredi 8 juillet 2009

soupe aux pois cassés et lard salé

150g lard salé en lardons
2 oignons
2 carottes
une patate
250g pois jaunes cassés rincés
1500ml bouillon
sarriette fraîche
laurier

vendredi 27 mars 2009

tapenade figues olives noires

clipped from www.epicurien.be
Ingrédients pour la tapenade :
  • 100 gr d’olives noires dénoyautées
  • 80 gr de figues séchées
  • 20 gr de cerneaux de noix
  • 2 cl de vinaigre balsamique
  • Fleur de sel
  • Poivre noir du moulin
  • A l’aide d’un couteau bien aiguisé, hacher très finement les noix, les figues et les olives.
  • Bien mélanger à l’aide d’une fourchette et ajouter progressivement le vinaigre balsamique. Saler et poivrer pour ajuster l’assaisonnement à vos préférences.
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    liste de re7

    onion bhaji
    coulis raisin
    biscotti
    tartel caramel-ganache
    beignets de crevettes

    vendredi 20 mars 2009

    Mon nom en japonais ...

    My authentic japanese name is 猿渡 Saruwatari (monkey on a crossing bridge) 里絵 Rie (village painting).
    Take your real japanese name generator
    Created with Rum and Monkey's Name Generator Generator.

    mardi 17 février 2009

    Guiyu, champion mondial de la toxicité

    Présenté par Mariève Paradis
    l’exportation des produits électroniques dans les pays en développement

    La Loi canadienne sur la protection de l’environnement définit un produit toxique comme une
    substance qui a le potentiel d’affecter la santé en étant présente dans l’environnement en quantité
    suffisante pour causer des effets. Or, cette loi signifie que le produit doit se trouver dans l’environnement
    pour être considéré toxique. Par cette définition, les déchets électroniques ne sont pas toxiques. Le
    Canada peut donc exporter des conteneurs d’ordinateurs et de téléphones cellulaires désuets en toute
    légalité.

    Un circuit électronique
    imprimé contient de
    nombreux métaux lourds
    mais aussi des métaux
    précieux comme de l’or et de
    l’argent.

    dimanche 15 février 2009

    Gaufres

    1 ½ T farine blanche
    ½ T farine de pois chiches
    3 càt pàp
    1 ½ T lait
    3 càT Beurre
    1 càT Sucre
    2 Oeufs