tapenade figues olives noires

clipped from www.epicurien.be Ingrédients pour la tapenade : 100 gr d’olives noires dénoyautées 80 gr de figues séchées 20 gr de cerneaux de noix 2 cl de vinaigre balsamique Fleur de sel Poivre noir du moulin A l’aide d’un couteau bien aiguisé, hacher très finement les noix, les figues et les olives. Bien mélanger à l’aide d’une fourchette et ajouter progressivement le vinaigre balsamique. Saler et poivrer pour ajuster l’assaisonnement à vos préférences.